Secuil Cerita tentang Tahu

Secuil Cerita Tentang Tahu

Masuk ke gang di samping kolam renang Taman Sari, mulai tampak pabrik-pabrik kecil pembuat tahu, ternyata inilah kampung tahu di kota Salatiga. Sampailah pada penghujung persimpangan gang terdapat  sebuah rumah dari papan yang terlihat sudah kuno dan reot. Pabrik tahu ini adalah sebagai cikal bakal berkembangnya industri tahu di Salatiga, hingga akhirnya para tetangga membuat usaha sejenis. Adalah ibu Sri penerus generasi ke tiga pabrik tahu tradisional ini, yang tetap menjaga proses kerja yang tradisional. “Tidak ada modal mas”, kata bu Sri,  untuk merubah dan memperbaiki pabrik lebih menjadi lebih modern. Tetapi dengan pendekatan proses tradisional ini cita rasa tahu asli tetap terjaga dan lebih enak dari tahu sejenis.

Camera : Nikon DF, Lensa AIs 28mm f/2.8

 tittle

tahu10

tahu1

tahu5

tahu2

tahu3

tahu4

 tahu7

tahu8

tahu9

tahu12jpg

tahu6

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s